著者は土井義晴。

心に響いた言葉

今、なぜ一汁一菜か

  • 食事のことをちゃんとしていることは親孝行。
  • 台所を掃除して、きれい好きでまめにやっているとわかれば、子供はうれしい励みになる。

暮らしの寸法

毎日の食事

作る人と食べる人

おいしさの原点

和食を初期化する

一汁一菜からはじまる楽しみ